Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le Projet

  • : Afrikamäli
  • : Blog concernant une boutique de décoration africaine d'économie sociale et solidaire dans le quartier Matonge, à Ixelles. Histoire de l'entreprise, commerce éthique et équitable, Afrique, culture.
  • Contact

Afrikamäli

Ce blog propose de vous faire découvrir le projet AFRIKAMÄLI 

BOUTIQUE de décoration africaine - située à deux pas du quartier Matonge (quartier africain de Bruxelles). 

 

RUE ERNEST SOLVAY, 19 - 1050 BRUXELLES- Belgique

Tel: +32 (0)2 503 00 74

Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 18h30.

 

et AFRIKAMÄLI - Couture - pour tous vos travaux de couture.

 

Ce blog n'est plus alimenté. Retrouvez-nous désormais sur notre site internet de commande en ligne :  www.afrikamali.be

et pour les actualités sur : www.facebook.com/afrikamali


Lieu de diffusion et de mise en valeur des arts et des cultures d'Afrique aux savoir-faire et traditions esthétiques, techniques et artistiques propres. Nous  vous proposons des produits de qualité, faits main, en privilégiant les produits issus du commerce équitable ou encore les produits de notre atelier couture, projet de réinsertion.

Vous y trouverez, pour vous-même ou pour offrir, des objets décoratifs, design, fonctionnels, recyclés et éthiques : bijoux, vannerie, tissus, art de la table, accessoires, linge pour bébé, ...  mais aussi des images rares, Dvd de films africains et livres.

 

Créée en 2006 par 3 associations, cette coopérative est reconnue comme entreprise d'insertion socio-professionnelle par la Région bruxelloise et par la Commune d'Ixelles.

 

Recherche

Archives

Matonge

11 avril 2007 3 11 /04 /avril /2007 18:40

Comme d'habitude, je n'ai pas eu le temps de rédiger l'article rêvé mais c'est devenu un peu inutile, vu que j'ai trouvé un blog pour le remplacer: http://www.blogs-afrique.info/cuisine-afrique/

Vous trouverez là plein d'idées sur ce qu'on peut faire avec les superbes légumes des étals de Matonge.

Moi, ce soir, je fais de la cuisine ixelloise, terme inventé par Michel Dehoux (cuisinier du Tournant, un resto sympa de la chaussée de Wavre ) pour désigner un plat africain cuisiné à la belge ou toute autre "fusion food" dont une des influences est africaine. Je vais donc préparer un colombo de poulet (cuisine antillaise) aux patates douces, accompagné de couscous de mil, recette adaptée du site c'est moi qui l'ai fait.

Partager cet article
Repost0

commentaires

K
merci de parler de mon blog  a +
Répondre